طبخ

أسرار تحضير عجينة السمبوسك من المنزل فى دقائق ومتضطريش إنك تشتريها تاني أبداً

أسرار تحضير عجينة السمبوسك هى ما يبحث عنها العديد من السيدات على جوجل محرك البحث العالمي ليتمكنوا من عملها في المنزل بكل سهولة، حيث تعد السمبوسك او ماتسمي بالسمبوسة من أشهر وأفضل المقبلات التى يفضلها العديد من المواطنين حيث توجد بجانب العديد من الأكلات وخاصة فى شهر رمضان يتم وضعها على السفرة بجانب العديد من الاصناف وتوجد عجينة السمبوسك فى جميع المتاجر الغذائية ولكن اليوم من خلال حديثنا هذا نوافيكم طريقة عمل عجينة السمبوسك من المنزل فى دقائق بكل سهولة وايضا طريقة اعدادها بالعديد من الحشوات.

أسرار تحضير عجينة السمبوسك

ونقدم إليكي سيدتي مكونات عجينة السمبوسك كي تتمكن من تحضيرها وتجهيزها وتكون كالتالي:

  • عدد واحد كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
  • عدد واحد كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • معلقة كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي.

طريقة عمل عجينة السمبوسك من المنزل

ونوافيكم من خلال حديثنا هذا طريقة عمل عجينة السمبوسك من المنول فى دقائق بكل سهولة والتى تتم من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • الخطوة الاولي احضار طبق عميق ويتم وضع الماء والملح والزيت النباتى أو الزبدة فيه.
  • الخطوة الثانية يتم وضع الطبق على نار عالية حتي يتم الغليان، وفور الغليان يتم تنزيلها.
  • الخطوة الثالثة يتم إضافة الدقيق مع التقليب حتي يتم الحصول علي خليط متجانس وتصبح عجينة.
  • الخطوة الرابعة يتم ترك العجينة حتى تبرد ومن ثم القيام بعجنها باليدين او العجان حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • الخطوة الخامسة يتم ترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.
  • الخطوة السادسة يتم وضع حبة من الدقيق علي سطح متساوى ونقوم بفرد العجينة عليه بواسطة المرق حتى يتم الحصول علي السمك الرقيق الخاص بعجينة السمبوسة الجاهزة.
  • الخطوة السابعة يتم تقطيع العجينة بشكل طولى او دائرى حسب الرغبة.
  • الخطوة الثامنة يتم تجهيز حشوة السمبوسك المطلوبة مثل الجنبة أو اللحمة المفرومة أو الحشوات الأخري حسب الرغبة.
  • الخطوة التاسعة يتم حشو العجينة وغلقها جيدا.
  • الخطوة العاشرة يتم قلي حبات السمبوسك فى الزيت الساخن حتى تأخذ اللون الدهبي ومن ثم اخراجها منه ووضعها على المناديل الخاصة بتنشيف الطعام.
  • وبذلك اصبحت السمبوسك جاهزة ويتم تقديمها بجانب العديد من الاكلات علي السفرة.

اكتب اسمك على صورة جمعة مباركة (تهنئة جمعة مباركة)

مصدر المقالة : ثقفني

موقع ثقافة ويب

موقع ثقافة ويب يحتوي على مقالات منوعة و هادفة في جميع المجالات, ثقافة صحية, طبخ, جمال و موضة, المجتمع, ثقافة دينية, تقنية, رياضة, أخبار, قصص, ترفيه
زر الذهاب إلى الأعلى