طبخ

أسرار سحرية في عمل الفول المدمس بمكونات بسيطة وفوائد الفول التي لا تعد

طريقة عمل الفول المدمس، من الطرق الذي يبحث عن طريقة عملها العديد من الأشخاص على محركات البحث جوجل وذلك بدلا من شراء الفول من الخارج كل يوم د، فيرغبون خصوصا جميع الأمهات في عمل الفول المدمس في المنزل، لا يحتاج إلى الكثير الوقت لعمله بل لا يحتاج أيضا إلى مكونات كثيرة، كما يحب الإشارة أيضا أن الفول يعتبر من الوجبات الأساسية في كل البيوت المصرية كما يتم تقديمه بشكل دائم على سفرة السحور في شهر رمضان الكريم، فهو يعتبر من الأطباق المميزة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والذي يحرص العديد من الأشخاص على تناوله باستمرار، تابعوا معانا طريقة تحضير الفول المدمس في المنزل بكل سهولة .

أسرار سحرية في عمل الفول المدمس

المكونات:

  • نصف كوب من العدس الأصفر .
  • نصف كيلو من الفول .
  • ملعقة كبيرة من الكركم .
  • بصلة صغيرة الحجم
  • ثمرة من الطماطم.
  • نصف ليمونة

طريقة التحضير الوصفة

  • أولا يجب عليك أن تقومي بنقع القول في كمية من الماء لمدة ٨ ساعات .
  • ثانيا يتم تصفيته من الماء بعد مرور ٨ ساعات .
  • نقوم بوضع الفول في قدر ونقوم بإضافة العدس والبصل بعد تقطيعه إلى شرائح والجزر المبشور وعصير نصف ليمونة.
  • ثم يتم صب الماء المغلي على جميع المكونات ويرفع على النار متوسطة حتى الغليان ثم يتم تقليل النار بعد ذلك .
  • يجب الإشارة أنه يجب إضافة الماء بعد كل فترة حتى لا يجف ويترك القول لمدة أربع ساعات كاملين حتى تمام النضج .

فوائد الفول المدمس

  • الفول المدمس له العديد من الفوائد التي تساعد على تقوية مناعة الإنسان بشكل كبير من الإصابة بالعديد من الأمراض .
  • كما يحافظ على مستوي السكر في الدم .
  • كما يساعد على خفض ارتفاع ضغط الدم .

يعتبر الفول من البقوليات الهامة للجسم لأنه يحتوي كما ذكرنا على مجموعة غذائية كبيرة من الفيتامينات، ويسمى بالوجبة الذهبية لأنه يعتبر بديل للحوم،فهو يحتوي على النسبة المطلوبة من الأحماض الأمنية، وبه فيتامين ب1،ب2،ب3،ب6، وهذه المجموعة من الفيتامينات التي تقوي الأعصاب، وأيضا تقوية الشعر وتحافظ على الجلد، وهو مصدر للحصول على الحديد والفسفور وأيضا الماغنسيوم.

فوائد عامة للفول

  • أولا يعتبر من الوجبات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
  • يعالج جميع مشاكل النحافة .
  • كما يحدث من الإصابة بمرض السرطان.
  • يعمل على مد الحسن بالطاقة والنشاط.
  • الوقاية من جميع الالتهابات .
  • مدينه القول بعد تناوله شعور الفرد بالشبع .
  • يساعد بشكل كبير المصابين بأمراض القلب.
  • يعمل على تنظيم الكوليسترول في الدم .

الأحوال المدنية غرامة استلام الهوية بعد التأخير عند التجديد بالمملكة

مصدر المقالة : ثقفني

موقع ثقافة ويب

موقع ثقافة ويب يحتوي على مقالات منوعة و هادفة في جميع المجالات, ثقافة صحية, طبخ, جمال و موضة, المجتمع, ثقافة دينية, تقنية, رياضة, أخبار, قصص, ترفيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى