موقع ثقافة ويب وصفة حلوة الجلجلانية مكتوبة و بالفيديو يوتيوب, الوصفة سهلة وسريعة واقتصادية يمكن تحضيرها في وقت وفير. شاهدي الوصفة في الأسفل مع المقادير و طريقة التحضير.
المقادير :
- 250غ مارغرين طرية
- نصف كأس سكر ناعم
- 1 كأس شاي مملوء بالزيت (80 ملل)
- 2 صفار بيض
- 1 كأس جلجلان محمص
- 1 كأس كوكاو محمص و مطحون رقيق
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- فرينة
- مقادير التزيين:
- جلجلان
- 2 بياض بيض
- عسيلة
طريقة التحضير :
نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و الزيت و الفانيليا و الجلجلان المحمص و الكوكاو المطحون و صفار البيض حتى ينسجمون مع بعض
نضيف كمية من الفرينة و خميرة الحلويات ونستمر في الخلط
نواصل اضافة الفرينة مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية ولا تلتصق في اليد
نشعل الفرن يسخن على 180 درجة
نفتح العجينة فوق كيس بلاستيكي و نتركها سميكة أو خشينة قليلا ثم نطبعها بطابع مثلث
نخلط بياض البيض ثم نغمس فيه حبات الحلوى ثم نرميهم في الجلجلان ثم نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي
ندخلها للفرن حتى تستوي ثم نتركها تبرد قليلا فقط ثم نغمسها في العسيلة ثم نضعها في كسكاس حتى تقطر
شاهدي أيضا : بوسو لا تمسو ام وليد عيد الفطر 2021
شاهدي أيضا : حلوة محشية بحلوة الترك أم وليد
شاهدي أيضا : حلوة الجلجلانية لام وليد
شاهدي أيضا : حلوة بنيون بريستيج
شاهدي أيضا : حلوة المروحة ام وليد
شاهدي أيضا : وصفة تشاراك المسكر ام وليد 2021
شاهدي أيضا : تشاراك العريان ام وليد 2021
