
خضر و بطاطا في الفرن بلا لحوم و لا دجاج ام وليد
: خضر و بطاطا في الفرن بلا لحوم و لا دجاج ام وليد
- جزرة مبشورة
- كورجات مبشورة
- بصلة مقطعة
- 3 بيض
- 2 ياهورت طبيعي
: طريقة التحضير
نقلي البصلة في قليل من الزيت ثم نضيف الجزرة و نقليها ثم نضيف الكورجات و الفلفل الاسود و الملح و المعدنوس و نقليهم جيدا، ثم في قالب فرن نضع طبقة من البطاطا المقلية
نخلط الياهورت الطبيعي مع البيض و الفلفل الاسود و الملح ثم نفرغ الخليط في القالب، ثم نضيف الخضر المقليين ثم الجبن المبشور، ثم ندخله للفرن حتى يطيب
بالصحة و الهنا