طبخ

طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي اصنعي في المنزل بأبسط المكونات

يعتبر بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي ، من أكثر أنواع الحلويات الغير مكلفة، ويمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة، هو مغذي ومفيد وصحي للأطفال، لاحتوائه علي البيض والحليب، وهذه المكونات غنية بالكالسيوم الفيتامينات، اللازمة لبناء جسم الأطفال، يمكنك أيضاً تقديم هذا البسكويت لأطفالك في الصباح علي الإفطار بجانب كوب من الحليب أو الشاي الساخن، هو من أشهي وألذ أنواع البسكويت الذي يعشقه الكثير من الكبار والصغار، وهو من أنواع البسكويت الذي يقدم في الأعياد والمناسبات، لأنه خفيف علي المعدة وهش ومقرمش، فهو يحتوي علي مذاق للذيذ ورائع ومختلف، ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره لأن مكوناته موجودة غالباً في كل منزل، لذلك سوف نتعرف من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، علي طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي بخطوات بسيطة وسهلة.

مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي

تعرفي من هنا علي مقادير عمل هذا البسكويت اللذيذ وهي كالاتي:-

  • 225 جرام من الشوكولاتة السوداء.
  • كوب من الزبدة الغير مملحة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • معلقة كبيرة من الفانيليا.
  • مقدار معلقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • 6 بيضات.
  • 150 جرام من بسكويت شاي مكسر إلي قطع صغيرة.

مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي

طريقة التحضير

سوف نتعرف علي خطوات تحضير بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي اللذيذ في المنزل بكل سهولة وهي كالاتي:-

  1. قومي بوضع قدر علي النار، وضعي به الشكولاتة والزبدة، وحركي بواسطة معلقة خشبية، حتي يذوبوا تماماً.
  2. ثم ضيفي السكر والفانيليا، والكاكاو والبيض، مع الاستمرار في التحريك حتي تتجانس المكونات، ويذوب السكر تماماً.
  3. بعد ذلك ارفعي القدر من علي النار، وضعي قطع البسكويت فوق المزيج الشكولاتة، واخلطي جيداً.
  4. ثم ضعي المزيج علي ورق بلاستيك، ثم لفيها ذي السندويش مع الضغط عليها.
  5. بعد كدة ادخلي اللفافة إلي الفريزر، واتركيها لمدة 3 ساعات علي الأقل.
  6.  بعد ذلك قطعيها إلي دوائر، وقدميها بالهناء والشفاء.

أسرار نجاح وصفات البسكويت

هيا بنا نتعرف علي بعض النصائح المهمة للنجاح الوصفة وهي كما يلي:-

  • للحصول علي بسكويت مقرمش وهش لا تعجني أكثر من اللزوم.
  • مجرد أن تتشكل العجينة توقفي عن تشغيل الخلاط.
  • إذا تطلبت الوصفة فصل البيض يفصل باستخدام الاداة الخاصة.
  • التأكد من صلاحية الخميرة قبل استخدامها.
  • تسخين الفرن مسبقاً قبل الخبز فيها بحوالي 20 دقيقة.
  • استخدمي الزبدة الناعمة وليس السمن في تحضير العجين.
  • استخدمي دائماً السكر الناعم في المخبوزات.

عروض العثيم ماركت اليوم othaim وتخفيضات أسواق العثيم على الأغذية ومستلزمات المنزل

مصدر المقالة : ثقفني

موقع ثقافة ويب

موقع ثقافة ويب يحتوي على مقالات منوعة و هادفة في جميع المجالات, ثقافة صحية, طبخ, جمال و موضة, المجتمع, ثقافة دينية, تقنية, رياضة, أخبار, قصص, ترفيه
زر الذهاب إلى الأعلى