طبخ

طريقة عمل حلي الكاسات تشيز كيك والتيراميسو والفراولة

طريقه عمل حلي الكاسات، حلي الكاسات سهل وسريع ويقدم بارد مع بعض الطعام، ويكون لذيذ يتميز أن يكون في الكاسات والشكل جميل ويكون طبقات ويناسب فى مناسبات كثيرة، تناسب حفلات أعياد الميلاد، ويحبها الأطفال وله العديد من الأطعمة.

مكونات كاسات التشيز كيك:

  • 16 قطعة بسكويت ويكون بنكهة الفانيلا.
  • 2 علبة جبنة الكريمة الطرية.
  • ثلاث أرباع أكواب من السكر الأبيض.
  • 2 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقه التحضير:

  1. تشغيل الفرن على درجة حرارة 180° تجهيز صينية أو القوالب مافن حتي نضع أكواب ورقيه.
  2. ضعي البسكوت ويفر في قاع الأكواب.
  3. إحضار وعاء وتقليب فيه جبنة الكريمة مع السكر.
  4. ووضع الفانيلا والبيض وتقليب حتى يقليب إلي كريمة ناعمة.
  5. ووضع كمية مناسبة من الخليط على البسكوت في الأكواب الورقية.
  6. خبز التشيز كيك في الفرن التى قمنا بتسخينه لمدة 10 دقائق حتى يغير لونه ويتماسك.

مكونات كاسات التيراميسو:

  • 24 قطعة من البسكويت الويفر بنكهة الفانيلا ومطحون.
  • 3 أكواب من القهوة محضره ومبرده.
  • 1 علبة بودنج الفانيلا السريع التحضير خالي من الدسم.
  • 2 كوب من الحليب البارد.
  • نص كوب من الكريمة المخفوقه.
  • 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو البودره المحلى.

طريقه التحضير:

  1. إحضار كاسات تقديم ووضع بيها البسكويت المطحون في أربع كاسات ورش القهوة عليها.
  2. ونجهز البودنج العلبة ونقوم بعمل حسب الوصفه المكتوبه على العلبه ويخزن فى الثلاجة لمدة 5 دقائق.
  3. وضع كمية من البودنج بطبقه على البسكويت في الأكواب، ووضع الكريمة المخفوقه ورش من الكاكاو البودره.
  4. يحفظ في الثلاجة ويقدم الحلي فورا بارد.

مكونات كاسات بارفيت الفراوله:

  • 450 جرام من الفراولة.
  • ربع كوب سكر بودره.
  • 1 ملعقة من برش قشر الليمون.
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.‏
  • 1 كوب ونص من البسكويت المطحون.
  • ‏ربع كوب زبده مذوبه.‏
  • 850 جرام من الجبنة الكريمي الطرية.‏
  • 850 جرام من الحليب المكثف المحلي.
  • ‏ملعقة صغيرة من معجون أو خلاصه الفانيلا.

طريقه تحضير:

  1. إحضار الفراولة وقطعها إلي قطع صغيرة ووضعها في كاسات التقديم مع السكر ورشه من قشر الليمون والعصير، ويقلب جيداً ويترك لمدة 15 دقيقة.
  2. طحن البسكويت في الكابه المخصصة للطحن.
  3. مزج البسكويت مع الزبده في وعاء ويقلبهم جيداً.
  4. خفق الجبنة الكريمي مع الحليب مع معجون الفانيلا في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط ناعماً.
  5. نضع بعض المعالق من الخليط على البسكويت في قاع كاسات التقديم ثم خليط البسكويت ووضع طبقة على الوجه من الفراولة ويحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك ويخرج ويقدم.

توجيهات هامة من وزارة التعليم للعودة الحضورية إلى ابتدائي ورياض الأطفال 

مصدر المقالة : ثقفني

موقع ثقافة ويب

موقع ثقافة ويب يحتوي على مقالات منوعة و هادفة في جميع المجالات, ثقافة صحية, طبخ, جمال و موضة, المجتمع, ثقافة دينية, تقنية, رياضة, أخبار, قصص, ترفيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى