موقع ثقافة ويب مقادير عشاء خفيف لام وليد
بروكلي, بطاطا, 3 حبات بيض, 2 علب تونة طماطم, حوالي كأس حليب, ملح و فلفل اسود
: طريقة التحضير
نقطع البروكلي باقات صغيرة ثم نغليه في الماء و الملح
نقطع البطاطا مكعبات و نغليها في الماء و الملح
بعد ذلك نصفيهم من الماء
نضع البوكلي في قالب فرن مدهون بالزبدة ثم نضيف فوقه البطاطا
نخلط جيدا البيض مع التونة ثم نضيف الحليب و نواصل الخلط
نضيف قليلا من الملح و الفلفل الاسود و نخلط جيدا
نفرغ الخليط فوق البروكلي و البطاطا ثم ندخله للفرن حتى يتحمر
بالصحة و الهنا
