in

فوائد وأضرار فاكهة البتايا (فاكهة التنين)

فاكهة البتايا (فاكهة التنين): إليك أهم الفوائد - موقع ثقافة ويب

تعرف في مقالنا هذا على فوائد وأضرار فاكهة البتايا (فاكهة التنين)

ما هي فاكهة البتايا؟

فاكهة البتايا هي فاكهة استوائية يتم الحصول عليها من أشجار صبار (Cactus) تنحدر من فصيلة هايلوسيرس (Hylocereus)، وعلى الرغم من أنها حاليًا تنتشر بكثرة حول العالم، إلا أن موطنها الأصلي هو دول قارة أمريكا الجنوبية.

للبتايا قشور وردية تتخللها حراشف خضراء، أما من الداخل فللبتايا لب يحتوي على بذور سوداء صغيرة، ويجمع مذاقه الحلو بين مذاق ثمار الكيوي والإجاص.

ويعتقد أن فاكهة البتايا هي إحدى الأغذية الخارقة، نظرًا للفوائد الكثيرة التي قد تعود بها على الجسم، كما قد يكون لقشور البتايا كذلك فوائد تعزى غالبتها إلى المغذيات لا سيما مضادات الأكسدة.

    • أنواع فاكهة البتايا

      لفاكهة البتايا عدة أنواع، هذه أبرزها:

    • البتايا ذات القشرة الوردية واللب الأبيض: هذا النوع هو الأكثر شيوعًا والأقل حلاوة.
    • البتايا ذات القشرة الوردية واللب الأحمر أو الوردي: لهذا النوع ثمار أكبر حجمًا من النوع المذكور أعلاه، كما أنه أكثر حلاوة.
    • أنواع أخرى: كالبتايا ذات القشرة الوردية واللب البنفسجي، والبتايا ذات القشرة الصفراء واللب الأبيض (أكثر أنواع فاكهة البتايا حلاوة وندرة).

ملحوظة هامة: بالإضافة للبتايا المقصود بها فاكهة التنين، يطلق اسم البتايا كذلك على ثمرة أخرى يتم الحصول عليها من نوع اخر من الصبار ينحدر من فصيلة نباتية مختلفة يطلق عليها اسم ستينوسيرس (Stenocereus).

القيمة الغذائية لفاكهة البتايا

تقدر القيمة الغذائية لكل 100 غرام من البتايا بالاتي:

 

طاقة

 

 

60 سعر حراري

 

 

بروتينات

 

 

1.18 غرام

 

 

كربوهيدرات

 

 

12.9 غرام

 

 

ألياف غذائية

 

 

2.9 غرام

 

 

حديد

 

 

0.74 ملليغرام

 

 

18 ملليغرام

 

 

مغنيسيوم

 

 

40 ملليغرام

 

 

فيتامين أ

 

 

59 وحدة دولية

 

 

فيتامين ج

 

 

2.5 ملليغرام

 

فوائد فاكهة البتايا

إليك نبذة عن أبرزها:

1. تحسين صحة الأمعاء والقناة الهضمية

تبعًا لبعض الدراسات قد يعزز تناولك لفاكهة البتايا من صحة البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء، إذ تحتوي البتايا على ألياف وبريبيوتيكس (Probiotics) طبيعية قد توفر غذاء جيدًا لبكتيريا الأمعاء النافعة، لا سيما الأنواع الاتية منها تحديدًا: الملبنات (Lactobacilli)، والشقاوات (Bifidobacteria).

لذا قد يساعد تناول البتايا على:

2. مقاومة مرض السرطان

قد تساعد فاكهة البتايا على مقاومة السرطان، نظرًا لاحتوائها على:

    • مضادات أكسدة مقاومة لسرطان الثدي

       

تحتوي البتايا على مضادات أكسدة قد تثبط نمو الخلايا السرطانية في سرطان الثدي، إذ قد تستهدف مضادات الأكسدة هذه أنواعًا بعينها من الخلايا السرطانية مخلة بدورة حياتها ومحفزة وفاتها، لذا قد يكون للبتايا فوائد علاجية لسرطان الثدي.

    • ألياف غذائية مقاومة لسرطان القولون

      تحتوي البتايا على الألياف قليلة السكاريدات (Oligosaccharides)، وهي ألياف قد تعزز نمو بعض أنواع البكتيريا النافعة مقابل مقاومة نمو بعض أنواع البكتيريا السيئة في الأمعاء، مما قد يسهم في تقليل فرص نشأة سرطان القولون.

3. خفض سكر الدم المرتفع

قد يساعد تناول فاكهة البتايا على خفض سكر الدم المرتفع، إذ تحتوي البتايا على مواد قد تحفز استبدال بعض الخلايا المتضررة المنتجة للأنسولين في البنكرياس بخلايا صحية جديدة، والأنسولين هو هرمون هام لتفكيك السكر في الجسم.

وقد تجعل هذه الخاصية من البتايا فاكهة مفيدة لمرضى السكري، لا سيما المصابين بالسكري من النمط 2، كما قد يكون استهلاك البتايا مفيدًا للمصابين بمقدمات مرض السكري (Pre-diabetes).

4. فوائد عديدة للمرأة

قد تساعد البتايا على تعزيز صحة الحامل، إذ:

    • تحتوي البتايا على الحديد الهام لمقاومة فقر الدم، وحمض الفوليك، وفيتامينات المجموعة ب الهامة لخفض فرص إصابة الجنين ببعض العيوب الخلقية، والكالسيوم الهام لنمو عظام الجنين.
    • تمتلك البتايا خواص طبيعية ملينة، لذا قد يساعد تناولها على مقاومة الإمساك.

كما تحتوي البتايا على مواد هامة لمقاومة مرض هشاشة العظام لدى النساء اللواتي بلغن سن انقطاع الطمث، مثل هذه المعادن: المغنيسيوم، والكالسيوم.

5. فوائد متنوعة للبشرة وللشعر

قد يكون للبتايا:

    • فوائد للبشرة: مثل مقاومة جفاف البشرة، وحب الشباب، وحروق الشمس، وعلامات الشيخوخة.
    • فوائد للشعر: كتغذية الشعر، ومقاومة التلف الذي قد يصيب الشعر جراء التعرض للمواد الكيميائية، وتحسين ملمس ولمعان الشعر.

6. دعم صحة القلب

تحتوي البتايا على مواد هامة لصحة القلب والجهاز الدوراني بالمجمل، مثل:

    • البيتالينات (Betalains): هي مضادات أكسدة قد تساعد على تقليل الكولسترول السيء.
    • أحماض أوميغا 3 وأوميغا 9: هي مواد قد تساعد على تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.

لذا، فإن تناول فاكهة البتايا قد يخفض فرص تعرضك مثلًا للنوبة القلبية أو لمرض التصلب العصيدي.

7. فوائد أخرى

قد يكون لفاكهة البتايا فوائد أخرى، كالاتي:

    • تخفيف الالتهابات المرافقة لأمراض مثل مرض التهاب المفاصل، مما قد يسهم في تسكين الألم المرافق لمثل هذه الحالات.
    • مقاومة بعض أمراض الجهاز التنفسي، مثل الربو.
    • فوائد أخرى، مثل: الوقاية من بعض الاضطرابات الإدراكية، وتعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الأسنان.

أضرار فاكهة البتايا

في حالات غير شائعة، قد تسبب فاكهة التنين مضاعفات مثل:

    • التحسس، وهذه بعض أعراضه: التقيؤ، وتورم اللسان.
    • تغير لون البول مؤقتًا ليتحول إلى لون يميل للوردي، لا سيما عند تناول البتايا حمراء اللب بكميات وفيرة.

كتب من قبل موقع ثقافة ويب

موقع ثقافة ويب يحتوي على مقالات منوعة و هادفة في جميع المجالات, ثقافة صحية, طبخ, جمال و موضة, المجتمع, ثقافة دينية, تقنية, رياضة, أخبار, قصص, ترفيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

وصفة الصمون بالحليب وأبسط طريقة لتحضيرها - موقع ثقافة ويب

كيفية تحضير الصمون بالحليب

ابرة RH فصيلة الدم فائدتها ومتى يجب أن تستخدم؟ - موقع ثقافة ويب

فوائد ابرة RH فصيلة الدم