موقع ثقافة ويب وصفة قلب اللوز بالتفصيل للشاف أم وليد, الوصفة الناجحة لقلب اللوز خصيصا لرمضان 2021, بالمقادير والطريقة شاهدي هذه الوصفة المصورة الخاصة ب مطبخ ام وليد 2021 قلب اللوز
الوصفة المكتوبة قلب اللوز أم وليد 2021
نخلط 4 كيسان سميد خشين+ 3 كيسان سكر و شوية ملح نخلط مليح و نزيد حوالي نصف كأس زبدة ذائبة او سمن اكثر من الربع و اقل من النصف و نبسس السميد مبعد نزيد نصف كأس ماء عادي على دفعات و نشمخ كامل السميد بلا ما نعجن و نغطيه مليح بكيس بلاستيكي و نخليه يريح ليلة كاملة. نزيد نوجد الشاربات في الليل , في كاسرونة نخلط 2 كيسان سكر مع 4 كيسان ماء و نحطها فوق النار كي تبدا تغلي نطفي و نزيد ربع كأس ماء مخلط مع مركز ماء الزهر او حطي ربع كأس ماء زهر و عصير نصفة حبة ليمون نغطيه و نخليه يبرد ليلة كاملة, لغدوا نحكم العجينة نحلها مليح و نبدا نزيد في الماء غير بالشوية و نخلط بطريقة دائرية في نفس الاتجاه بلا ما نعجن نبقا نزيد في الماء و نخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة (حوالي كأس الا ربع) نفرغها في سنيوة مدهونة بالزبدة 30/24 سم و نسقمها مليح و نشكل خطوط بشكل مربعات بلا ما نقسمها و نحط فوق كل مربع حبة لوز و ندخلو الفرن سخون على درجة 200* يكون شاعل فقط من الاسفل كي يطيب مليح من تحت و تشوفي الجوانب حمارو شعلي من فوق زيدي حمريه مليح و خرجيه و اقسميه بالموس في مكان الخطوط و فرغي فوقوا كمية اولى انتاع الشاربات خليه يتشرب مليح و زيدي الكمية المتبقية خليه يتشرب و يبرد ليلة كاملة مبعد قدميه.
وصفة قلب اللوز أم وليد 2021 مصورة
شاهدي أيضا : شهيوات ام وليد | وصفة زلابية البنان – ام وليد
شاهدي أيضا : كيفية تحضير قلب اللوز | شهيوات أم وليد قلب اللوز
شاهدي أيضا : وصفة سوفلي أم وليد 2021
شاهدي أيضا : حلوة الطبقات بالمربى – أم وليد 2021
شاهدي أيضا : بطاطا كوشة أم وليد
شاهدي أيضا : وصفة بتي بان أوليد | oum walid petit pain
شاهدي أيضا : كيفية صنع بوراك رمضان – وصفة البوراك
شاهدي أيضا : كيفية صنع ديول في المنزل – ام وليد ديول
شاهدي أيضا : كيفية تحضير زلابية المخارق أم وليد
شاهدي أيضا : طريقة تحضير الزلابية – زلابية أم وليد
