شفلور ام وليد في الفرن,شفلور ام وليد بالدجاج,شفلور ام وليد مكتوبة,شفلور ام وليد مقلي,شفلور ام وليد وصفة مكتوبة,شفلور ام وليد رولي,شفلور ام وليد قناة سميرة,شفلور ام وليد في الكوشة,وصفات شفلور ام وليد,وصفة شفلور ام وليد,وصفة غراتان شفلور ام وليد,غراتان شفلور وبطاطا ام وليد
: وصفة شفلور ام وليد
صدر دجاج
شفلور
ثوم
حمص
توابل
: طريقة التحضير
نقطع الشفلور و نطحنه ثم نخلطه جيدا مع صدر الدجاج مفروم و المعدنوس و الثوم مبشور و الفلفل الاشود و راس الحانوت و الفلفل الاحمر و الملح و بيضة
نقلي عظم صدر الدجاج و بصلة في قليل من الزيت ثم نضيف الطماطم المصبرة و راس الحانوت و الفلفل الاحمر و الاسود و الملح و الحمص و المعدنوس و نقليهم، ثم نمرق بالماء الساخن و نتركهم حتى يطيبوا
نشكل خليط الشفلور كريات ثم نرمدهم فالفرينة و نقليهم في الزيت، بعد ذلك ننزع العظم من المرق و نضع كريات الشفلور و نغطيهم و نتركهم على نار قليلة لمدة 10 دقائق على الاقل
